ความสุขของ "กะทิ"
posted on 08 Jun 2009 20:58 by barkata
กะทิ แน่นอนคนไทยอย่างเราๆ คงคุ้นเคย เป็นอย่างดี
กะทิ มีประโยชน์ มากมาย แกง ขนมหวาน น้ำมัน
กะทิ ที่จะนำเสนอวันนี้ เป็นกะทิผสมเป็นเครื่องดื่ม ครับ
- 1 1/4 oz Dark rum รัมสีดำ
- 2 oz Coconut cream กะทิ
- 2 oz Orange juice น้ำส้ม
- 2 oz Pineapple juice น้ำสับปะรด
- 1 oz Grenadine น้ำเชื่อมทับทิม
- 1/2-1/3 Banana กล้วย
- 2-3 cubes Ice น้ำแข็ง
ส่วนผสมทั้งหมด ปั่นในเครื่องปั่น จน พอดี หรือจะไม่ปั่นก็ได้ครับ
กะทิ กระป๋องสะดวกกว่า เพราะรสชาติจะกลมกล่อมดีอยู่แล้ว
รสชาติของเหล้าตัวเดียว ทำให้แอลกอฮอล์ไม่สูงมากนัก บวกกับ น้ำกะทิและน้ำผลไม้ถึง
3 ตัว และกล้วยครึ่งผล ด้วยแล้ว ทานได้อย่างสบายใจ
แต่หากคุณไม่สบายใจในการดื่มเหล้า ตัดเหล้าออก ก็จะได้อีกสูตรที่อร่อยเหมือนกันครับ
เป็นเครื่องดื่มสำหรับครอบครัวในวันหยุด ก็ไม่เลวนะครับ
สวัสดีครับ
หมายเหตุ เหล้ารัม คื่อเหล้าทีทำจากน้ำอ้อย หรือ กากน้ำตาล ได้แก่ แม่โขง แสงโสม
แสงทิพย์ เป็นต้น