Liqueur เหล้าหวานที่ควรรู้จักนะ
posted on 09 Aug 2005 21:01 by barkata
ในบรรดาเหล้าทั้งหลายที่เราได้เรียนรู้กัน นั้นเป็นธรรมดา
ที่คนส่วนใหญ่มักจะรู้จักกันอยู่แล้วไม่มากก็น้อย
แต่Liqueur นี่สิ อ่านว่า ลิเคียว น้อยคนนักจะรู้จักเพราะมีความ
คิดฝังหัวอยู่ว่า เหล้าต้องสีเหมือนแม่โขงเท่านั้นถึงดื่มได้อร่อย
ประมาณนั้น(หรือผมคิดผิด) และเหล้าควรดื่มแบบผสมกับ โซดา
น้ำอัดลม เท่านั้น หากผสมอย่างอื่นๆ ไม่ได้
เปลี่ยนแนวการดื่มกันดีกว่า การดื่มเหล้า มันมากกว่านั้นครับ
ลิเคียว คือ เหล้าหวาน หรือ เหล้ายาดองของฝรั่งครับ
ลิเคียว เท่ากับ เหล้ากลั่นต่างๆ + ผลไม้สดหรือแห้งหรือสมุนไพร พืช + น้ำเชื่อม
ให้เราคิดถึงยาดองบ้านเราก็เข้าใจครับ แต่ที่มีน้ำเชื่อมนี่สิมันก็คล้ายกับบ้านเราใส่น้ำผึ้ง
ครับ ...เหล้าลิเคียวมีตั้งแต่ 40 กว่า ดีกรี- 18 ดีกรี ครับ แล้วแต่ เหล้าลิเคียว คือเหล้าที่
มี สีฟ้า สีเขียว สีเหลือง สีขาว สีแดง สีส้ม หรือสีใดๆก็ได้ที่บรัษัทเขาผลิต ที่นี้พอเรามอง
ไปที่บาร์เหล้า เราก็รู้จักกันนะครับ
ตัวอย่างชื่อก็มี บลู คูราโซ่ ออเร้น คูราโซ่ โคโค ลิเคียว ที่ดังก็มี มาลิบู
คาลัว เหล้าลิเคียวกาแฟ ครับ และอีกมากมายครับ
มีข่าวดีว่าคนไทยเราก็ผลิตได้แล้วและมีคุณภาพมากมายเหลือเกิน
นั่นคือ อังเคิล ทอม วอดก้า ยิน รัม ครับ แล้ว พลอย ลิเคียว เกือบทุกอย่าง
มีหมด อุดหนุนครับ เพราะเสียดุลการค้าให้พวกตาน้ำข้าวกันมากนัก อันดับ 5
ของโลกในการดื่มเหล้า ดีใจดีไหมเนี่ย .......
Liqueur ช่วยเพิ่มสี กลิ่น รส หอม
พลอย ลิเคียว ของไทย รสชาติเยี่ยม
edit @ 2005/09/10 16:26:41
edit @ 2005/09/23 09:53:26
edit @ 2005/09/23 10:05:14
edit @ 2006/05/07 19:51:19
ถ้าเราเอาโอวัลตินผสมเสปย์รอยัลผสมชอคโกแลต
จะได้คาลัวมั๊ยคะ
แล้วมีคนทำพวกค๊อกเทลใส่ชามุกบัางมั๊ยคะ
สูตรนี้ดิชั้นสนใจค่ะ
#1 By ;;; on 2005-11-10 11:15