phuketcocktail

The Famous Bar

บาร์ยอดนิยมในอดีต................................แหล่งกำเนิดค๊อกเทลชื่อดัง
เรามารู้จักบาร์ในสมัยอดีตกันบ้างดีกว่าว่าเขามีที่มาที่ไปอย่างไร เป็นต้นกำเนิดของค๊อกเทลหลายตัวด้วยกัน
มาเริ่มกันเลยดีกว่า ค๊อกเทลเป็นผลิตภัณฑ์จากอเมริกาประเทศที่มีลิขสิทธิ์ทางปัญญามากที่สุดในโลก
คนอเมริกันไปที่ไหน ค๊อกเทลก็จะตามไปด้วยเหมือนกัน อย่างที่เล่ามาในตอนของ Prohibition ว่า
คนอเมริกันต่างออกจากดินแดนอเมริกันเพราะมีกฏหมายที่ห้ามขาย ผลิตสุรา ที่ทำให้พวกเขาไม่พอใจ
พวกเขาเลยไปอยู่ยังยุโรปตามเมืองหลวงใหญ่ๆ แล้วก็อย่างที่บอกว่าพวกเขาก็ไปเปิดบาร์ที่นั้นที่เขาไป
อยู่ด้วย ช่างบังเอิญเหลือเกินที่บาร์ที่ได้รับความนิยมนั้นมีชื่อเหมือนกันคือ Harry Bar แห่งหนึ่งอยู่ที่ปารีส
ฝรั่งเศส แห่งหนึ่งในเวนิช อิตาลี ทั้งสองบาร์ดังมากๆ ในยุคนั้น การันตีด้วยคนดัง อย่างเออเนส แฮมมิ่งเวย์
ไปนั่งเป็นประจำ บทละครหรือหนังสือหลายต่อหลายเล่มเกิดขึ้นที่บาร์ แม้กระทั่งนักเขียน นักแสดง หรือ
อาชีพอื่นๆ ที่เป็นคนดังก็มาใช้บริการที่บาร์ทั้งสองแห่งนี้
ส่วนค๊อกเทลที่มีชื่อเสียงที่ออกมาจากความคิดของบาร์เทนเดอร์ในบาร์นี้คือ Bloody mary / Side car เป็นต้น






edit @ 2005/05/11 11:52:17
edit @ 2005/05/12 13:22:46
edit @ 2005/05/22 15:48:57
edit @ 2006/06/21 16:24:05